I. Enkonduko al hidroligita kolageno
Per enzima hidrolizo, kolageno povas esti igita HydrolyzedCollagen (kolagenpeptido, ankaŭ konata kiel kolagenpeptido), kiu enhavas 19 aminoacidojn.Kolageno, ankaŭ konata kiel kolageno, estas struktura proteino de la eksterĉela matrico, la eksterĉela matrico.La ĉefkomponento de ECM estas proksimume 85% de la kolagenfibro solido.Kolageno estas ofta proteino en bestoj, kiu troviĝas ĉefe en bestaj konektivaj histoj (osto, kartilago, haŭto, tendeno, fortikeco ktp.)."Ĝi respondecas pri 25% ĝis 30% de la proteino en mamuloj, ekvivalenta al 6% de korpa pezo."La haŭto de multaj Marbestoj, kiel ekzemple fiŝspecoj, eĉ enhavas pli ol 80% da proteinoj.
du Parametroj de hidroligita kolageno
[nomo] : Hidrolizita kolageno
【 Angla nomo 】 : α-zedcollagen
【 Alnomo 】 : kolagenpeptido
[Carakterizaĵoj] : akvosolvebla helflava aŭ blanka pulvoro
Efikeco kaj agado de hidroligita kolageno
iii.Funkcio de hidroligita kolageno
Post enzimeca hidrolizo, kolageno formas hidrolizatan kolagenon, kiu ŝanĝas sian molekula strukturon kaj enhavon, kaj ŝanĝas siajn funkciajn ecojn kiel akvosorbado, solvebleco kaj akvoreteno.Hidrolizita kolageno havas grandan molekulan mason kaj estas relative hidrofoba, kio pli bone konservas sian molekula strukturon.Sekve, ĝi havas fortan oleo-sorbadon, emulsigon kaj emulsion-stabilecon en dufazaj sistemoj.Tial, oleaj kosmetikaĵoj postulas la aldonon de hidroligita kolageno kun malalta grado de hidrolizo kaj granda kvanto.Tamen, en humidaj kosmetikaĵoj, necesas aldoni hidrolizan kolagenon kun alta grado de hidrolizo kaj malalta enhavo.Ĝiaj polusaj grupoj povas formi polusajn fortojn kiel hidrogenaj ligoj kaj jonaj ligoj, kaj havi bonan akvosorbadon, solveblecon kaj akvoretenon.Enhavas 2000 daltonojn kaj 5000 daltonojn da hidroliza kolageno por oleaj kaj humidaj kosmetikaĵoj.Hidrolizita kolageno povas signife pliigi la densecon de fibraj ĉeloj, la diametron kaj densecon de kolagenaj fibroj, kaj la procenton de ŝlosila proteoglican dermatin-klorhidrato, plibonigi la mekanikan forton, mekanikajn ecojn, molecon kaj elastecon de la haŭto, plifortigi la humidigan kapablon kaj plibonigi. la subtilaj kaj profundaj sulkoj de la haŭto.
Kvar.Reĝimo de produktado
Hidrolizita kolageno estis ĉerpita el osto kaj haŭto de bestoj, kiuj spertis sanan kvarantenon.Osta aŭ haŭta kolageno estas purigita per forlavado de mineraloj el osto kaj haŭto per manĝebla grado diluita acido: post traktado de malsamaj haŭtaj krudaĵoj (bovino, porko aŭ fiŝo) per alkalo aŭ acido, altpura inversa osmoza akvo estas elektata por ĉerpi makromolekulan kolagenon. je certa temperaturo, kaj tiam la makromolekulaj ĉenoj estas efike tranĉitaj tra speciala enzima hidroliza procezo por reteni la plej efikajn aminoacidajn grupojn.~ 5000 daltonoj da hidroligita kolageno.La produktada procezo atingas la plej altan biologian aktivecon kaj purecon per multobla filtrado kaj forigo de malpuraj jonoj.Per sekundara steriliga procezo enhavanta altan temperaturon de 140 °C por certigi, ke la bakteria enhavo atingas malpli ol 100/g (ĉi tiu mikroba nivelo estas multe pli alta ol la eŭropa normo de 1000/g), kaj estas sekigita per speciala malĉefa granulado. ŝprucigi por produkti hidrolizan kolagenan pulvoron.Ĝi estas tre solvebla kaj tute digestebla.Ĝi estas solvebla en malvarma akvo kaj facile digestebla.
Afiŝtempo: Aŭg-09-2023